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Gastronomía - Life Is 'Sweet'

La imagen anexa es una foto del lema de un local comercial de Stevenage, Inglaterra, especializado en dulces, tortas y pasteles de una amplia variedad.

El arreglo llama la atención por su diseño, conformado por un lecho muy denso de rosas blancas y rosadas, sobre las cuales se destaca la curiosa frase
que titula este post, acorde con el ramo de la actividad del local: Life Is Sweet; es decir, La Vida es Dulce.

No fue la frase lo que me motivó a tomar esta foto (por supuesto), pues, sin mayor análisis, es casi como una de las tantas expresiones recurrentes
en las redes sociales, empalagosamente plenas de buenos deseos, bendiciones y demás. Fue por el propio diseño y la creatividad implícita, además
de la Idea que tuve de recapacitar ante a la frecuencia con la que nos quejamos por asuntos que, a la larga, son de poca relevancia!

Es usual que cuando los niños hacen preguntas difíciles acerca de la razón de ciertas cosas, sus padres les contestan “porque la vida es dura”,
queriendo referirse a normas y costumbres con las que no están de acuerdo y dándoles a entender que hay que acatarlas, sin más opciones.
En esencia, quieren decirles que algunas cosas son ‘dulces’, otras son ‘amargas’ y la manera de enfrentar éstas es todo un reto.

Pensándolo con calma, en esos momentos en los que uno siente el efecto de situaciones ‘amargas’, que desaniman, producen contrariedad, frustran
y hasta hacen que uno maldiga, es muy favorable el recuerdo de cosas ‘dulces’, bonitas, algunas casi mágicas, las cuales, sumadas y ordenadas
en perspectiva, pueden pesar más que lo que circunstancialmente nos afecta. Sobre todo si los protagonistas son los mismos en ambos casos!

De hecho, la mezcla de tales situaciones con esos recuerdos es comparable con la Vivencia gastronómica de combinar sabores y sensaciones diferentes
(dulce, amargo, ácido y salado, así como picante, astringente, amiláceo, umami y ‘sobre.madurado’); y esa mezcla con frecuencia resulta interesante...
y curiosamente placentera!

Entonces, aunque el lema del local en referencia no sea tan feliz, tiene cierto valor e invita a que quien lo lea reflexione y lo ajuste a su circunstancia...
de la mejor manera posible!

SaludEs!