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Mostrando las entradas de octubre, 2021

Música – Tom Jones a sus 80 años

El legendario Cantante Galés Tom Jones, a veces referido como El Tigre de Gales , recibió un homenaje por parte de la BBC de Londres, con motivo de sus 80 años de vida. Como parte de semejante evento, se efectuó una magnífica presentación con una banda que le acompañó para que se luciera con un potpurri de sus temas más exitosos, entre los que se incluyeron It’s not Unusual , Delilah y The Green.Green Grass of Home. Solamente faltó What’s New Pussycat para completar los 4 de mayor popularidad de sus inicios, a fines de la década de los años ’60. Considerado uno de los cantantes más destacados y populares de Reino Unido, ha merecido diversos reconocimientos por el amplio y bien manejado registro de su voz, aún en su avanzada edad. Y curiosamente, aunque toda su trayectoria estuvo en géneros como pop , rock , ballad , blues y soul , en esta ocasión incursionó muy bien en LatinJazz con su gran éxito It’s not Unusual , como se aprecia al inicio del video anexo, que resume la

Gastronomía – Tequeños Ecuatorianos: Keteños

  Los gentilicios de Los Teques en Venezuela y Quito en Ecuador son palabras tan parecidas que resulta fácil pensar que, así como ‘Tequeño’ tiene una connotación gastronómica en Venezuela, ‘Quiteño’ podría también tenerla en Ecuador. Y no es tan así. Desde que llegué a Ecuador, me interesé en su Gastronomía y particularmente en saber si había alguna preparación que tuviera –o tal vez mereciera- esa denominación y vi que los nombres de la mayoría de los platos se relacionan con su composición, o con la forma de prepararlos. Las Humitas y los Quimbolitos habrían sido buenas opciones, pero tienen nombres ancestrales y, más que Quiteños, son típicos de todo Pichincha y la región de la Sierra. Recientemente, en Quito se inauguraron 2 sedes de una cadena de cafeterías identificadas como Prot.Inn , un nombre que da la idea de un local donde abundan los alimentos proteicos. Su menú incluye una serie de opciones para comer y beber, mayoritariamente en la onda de ingerir comidas y bebidas sa

Turismo – Amazonas Ecuatoriano

En plena Plaza Grande de Quito, en la fachada del Museo de la Catedral Metropolitana, esquina de las calles Venezuela y Espejo, hay un letrero que reivindica para Ecuador el descubrimiento del río Amazonas. A la región Oriental del país se le llama la Amazonía y en Quito y otras partes hay avenidas y calles que se llaman Amazonas, además de un banco de cierto prestigio con ese nombre. Aunque en Ecuador no hay una provincia que se llame Amazonas –como la hay en Brasil, Colombia, Perú y Venezuela-, existe una provincia y una ciudad con el nombre de Francisco deOrellana, un Explorador Español de la época de la conquista, a quien se le atribuye el mérito de haber descubierto y recorrido por completo el río Amazonas. Y en varias ciudades del país no es raro notar que hay vías urbanas que tienen su nombre, por las relevantes responsabilidades que tuvo en varias poblaciones, sobre todo de la Costa, así que tuvo la magnífica Vivencia de recorrer integramente la franja ecuatorial del contine