Usualmente, mirar las ciudades presencialmente desde un lugar que permita observar detalles en perspectiva, constituye una atracción turística de gran consideración. Y si el sitio es suficientemente alto y ofrece una vista de 360°, el logro es completo. Ése es el caso de los restaurantes giratorios, que empezaron a desarrollarse en muchas partes del mundo desde la década de los años 60. Generalmente, se trata de un diseño arquitectónico que divide en 2partes toda la superficie del último nivel de un edificio o una torre de unos cuantos pisos: un área fija, donde está la cocina, y otra móvil, donde están las mesas, con el detalle de que en el área móvil todas las paredes son de vidrio y permiten una visión que típicamente es espectacular. Por lo general, el tiempo de una vuelta completa es de 1hora, de manera que en ese lapso sea posible apreciar todas las vistas que ofrece el lugar mientras transcurre la comida, sin tener que ir de un lado a otro, aunque en algunos...
En Verona, Italia, un reconocido restaurant quiso diferenciarse de su competencia con la exitosa Idea de ofrecer Vino gratis a los clientes que entreguen su celular al entrar. Quienes aceptan la propuesta dejan de lado la tecnología, mientras comparten juntos una grata Vivencia, apartándose de esa droga actual que a veces los distancia, con el valor agregado de la degustación de un buen Vino! El procedimiento es que los clientes entregan sus teléfonos en la recepción y allí se los guardan con llave. Luego le muestran las llaves al Mesero y éste les ofrece los Vinos seleccionados para esta modalidad, incluyendo muy buenas opciones de la región del Véneto, y todo fluye. El restaurant se ha hecho famoso y los dueños están muy complacidos, porque la mayoría la acepta, incluyendo a quienes llegan sin saber del asunto. Después se les ve a todos disfrutando y compartiendo, en lugar de estar mirando fotos, mensajes y demás. De hecho, les parece de lo mejor que no...