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Mostrando las entradas de enero, 2021

Vino – Armonías Tecnológicas

Desde fines de los años ’60, en Enero de cada año, ha tenido lugar la exposición de Tecnología Electrónica de mayor renombre mundial, identificada como Consumer Electronics Show ( CES ), en LasVegas, Nevada, Estados Unidos. Tradicionalmente, en este lapso allí se han presentado nuevos productos y recursos tecnológicos que han tenido gran repercusión y aceptación en la industria y el comercio de numerosos renglones del mercado, como acaba de suceder en la edición de este año con la aplicación Food&Sommelier . Se trata de una app presentada por Creativity Laboratories ( C.Lab ), empresa filial de la Corporación Samsung , de Corea del Sur, la cual ofrece recomendaciones para lograr óptimas armonías entre platos y Vinos, ‘haciendo uso de procesos matemáticos y estadísticos que incluyen Inteligencia Artificial (AI)’. Con la colaboración de la Asociación Internacional de Sommeliers de Corea ( KISA ), los desarrolladores de ese invento han logrado resultados válidos y por demás in

Tecnología - Reflexiones sobre Zoom

Hasta hace poco, la palabra ‘ zoom’ se limitaba a la acción de enfocar, en el argot de la fotografía y las películas. Y recientemente el vocablo ha tenido un súbito auge en medios laborales, educativos y sociales, convirtiéndose en tópico frecuente de conversaciones formales y coloquiales, casi indispensable para no quedar aislados, o desconectados, en el hogar. En la actualidad, Zoom , es la marca de un programa de software de video.telefonía de la empresa Zoom Video Communications ( ZVC ), por medio del cual se efectúan reuniones de trabajo, de estudio y de amigos y familiares. Con motivo de la pandemia de Covid19 , hubo un incremento gigantesco en la demanda y utilización de este servicio por suscripción, para tele.trabajo, educación a distancia y relaciones sociales en línea, tanto de ZVC como de sus competidores, que incluyen marcas como GoogleMeet , MSTeams y WebEx , dejando atrás a Skype y FaceTime . Ya no es raro oír que alguien diga “debo apurarme, porque enseguid

Otros Temas – Intelecto y Lenguaje

El coeficiente intelectual medio de la población mundial, que siempre había aumentado, ha estado disminuyendo en lo que va de este siglo. Y hay indicios de que el nivel de inteligencia ha estado disminuyendo en los países desarrollados. La causa parece estar asociada al empobrecimiento del lenguaje, que va más allá de la reducción del vocabulario, abarcando estructuras lingüísticas necesarias para pensamientos complejos. La tendencia a la conjugación predominante en tiempo presente dificulta las proyecciones al pasado y al futuro y sus combinaciones. Cada vez es menos fácil distinguir lo que fue, lo que sería, lo que podría ser y lo que podría haber sido, luego de lo que podría haber sucedido; y lo que será, después de lo que realmente sucedió. No es posible elaborar un pensamiento hipotético y deductivo sin recurrir al tiempo condicional. Por ejemplo:   Es más, la violencia derivada de muchas confrontaciones puede provenir de la imposibilidad de expresar las ideas correcta