La empresa líder de supermercados de Ecuador, que comprende SuperMaxi y MegaMaxi, inició una campaña de ‘guiatura eno.gastronómica’, con la cual sus clientes podrían contar con una orientación para el consumo del Vino ‘que mejor armonice con cada plato’. De ese modo, frente a los dispensadores de las carnes hay ahora un cartel como el de la foto, en el cual se mencionan sugerencias de opciones de Vino para acompañar ciertos platos, dependiendo de la carne utilizada y hasta citando el caso de platos sin ninguna carne. Como muchos saben, desde hace ya cierto tiempo se están dejando de lado los tradicionales paradigmas de ‘maridar’ - grosso.modo -, los Vinos Tintos con carnes vacunas y los Vinos Blancos con pescados, mariscos y demás, resaltando que ‘el mejor Vino es el que te guste’. Entonces, al ver ese cartel, podría uno pensar que poco faltó para que al pie dijera algo como "por último, armonice sus platos con el Vino que le provoque’ (en Ecuador, la expresión...