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Mostrando las entradas de enero, 2025

Turismo – Lectura de Historias

Cuando uno lee historias, como novelas, relatos y demás, sobre variados temas, se encuentra con casos en los que el efecto de ese rato va más allá del simple  entretenimiento. Acá comparto la opinión de CorneliaFunke, Escritora Alemana que se encargó de la introducción del famoso cuento ElMago.deOz, de FrankBaum. Sus reflexiones sobre este asunto probablemente son también las de muchos.   En las mejores historias se pueden encontrar personajes que le dan vida a temas tan humanos como las virtudes, las debilidades, los sentimientos y los pensamientos que todos tenemos. Si la historia está bien presentada, cada Lector notará en ella algún personaje, un episodio, o una situación, que le resultan familiares y hasta parecieran haber sido concebidos a su medida. Y en ocasiones pasa que el estilo de la escritura es casi inmejorable, cuando hasta entonces no había sido fácil lograr un buen fraseo para describir esos casos. Adicionalmente, puede suceder que algunos Lectores se id...

Gastronomía – Tabla Periódica de Freshii

Con el antecedente de la TablaPeriódica que conocimos en las primeras lecciones de Química, que ordena los elementos químicos con criterios propios de esa ciencia, la cadena Canadiense de restaurantes de comida rápida  Freshii  creó la imagen anexa, con una genial inspiración que evoca aquella tabla, quizá intentando que se le considere como la esencia de la buena nutrición, como en las clases de Química!  Desde lejos, la primera impresión es que esta tabla indudablemente tiene cierto parecido con la de los elementos químicos, cambiándolos por ingredientes utilizados en los platos del menú de esta cadena. Entre ellos están algunos de los llamados super.alimentos, puesto que, no por casualidad, allí sobre.sale el énfasis en su orientación a la comida “nutritiva, saludable y diversa”.  Desde el punto de vista mercado.técnico, la idea es sencillamente extraordinaria, aunque tiene varios aspectos mejorables, en tópicos como la manera como están agrupados los i...