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Mostrando las entradas de febrero, 2025

Vino – Churchill y Sus Tragos

Como se sabe, el célebre  1 er Ministro Británico de las décadas de los años 40 y 50, Sir WinstonLS.Churchill, tenía una notoria afición por ciertas bebidas alcohólicas. En el 150° aniversario de su natalicio, a finales de 2.024, muchas publicaciones se refirieron a su conocida fama de entusiasta por disfrutar las bondades de licores como Champagne , Whiskey , Cognac y Vino, en ese orden. Allí se destacaba que para Churchill era usual el consumo de varias copas de estas bebidas diariamente, en ocasión de Vivencias de todo tipo; de hecho, las calificaba con denominaciones que daban buena Idea de lo que significaban para él, tales como: -         Lubricantes de las conversaciones -         Elíxires de la vida -         Mejoradores de ánimo -         Estimulantes ante contrariedades -         Magnifi...

Gastronomía – El Sabor o La Sabor!?

Como regla general, hemos oído que, casi sin excepción, lo usual es decir ‘el olor’, ‘el color’, ‘el valor’, ‘el frescor’, ‘el picor’, ‘el calor’, etc. Sin embargo, en este último caso, en varias partes de Venezuela no es raro escuchar ‘la calor’ entre la gente de cierta edad, como también se puede leer en obras literarias como DonQuijote . Resulta que así se decía hace algún tiempo, de modo que eso viene a ser lo que se llama un arcaísmo idiomático, que la Real Academia Española califica como ‘en desuso por erróneo’.  Con ‘el sabor’ y ‘la sazón’ parece que ocurre algo parecido. Aunque ésas son las formas más usuales, alguna vez oí decir ‘el sazón de antaño’ y el nombre de la panadería Quiteña de la foto da a entender que también se llegó a hablar  de ‘la sabor’ (allí está escrito 2veces!). SaludEs!