Ideas y Vivencias

He conocido algunas personas que prefieren la Música cantada y otras que practicamente no toleran la Música instrumental de ningún género, porque, a su simple modo de ver, ‘no transmite ningún mensaje’. Semejante posición es resultado de un error en la educación recibida de una generación a otra, pues existen numerosos ejemplos de obras musicales en las que no se oye ninguna voz -sólo suenan instrumentos-, y transmiten claros mensajes asociados con sensaciones y sentimientos de todo tipo. Con toda seguridad, quien lea estas líneas no tendrá ninguna dificultad en recordar melodías que tienen un innegable efecto en quienes las escuchan, haciéndoles percibir alegría, tristeza, animosidad, solemnidad, relajación, violencia, sosiego, ambiente romántico o de confrontación y unas cuantas sensaciones más que alargarían demasiado esta lista. La capacidad de irradiar esas sensaciones y emociones, sin necesidad de modular una sola palabra en ningún idioma, es la razón por la que se establ...

Un artículo reciente de British Broadcasting Corporation ( BBC ), de UK, abordó el tema de la forma de ser de los niños Japoneses, en comparación con los de otros países. Fue un escrito de cierta extensión que me hizo recordar algunas simpáticas Vivencias de la temporada que pasé en ese país Asiático, caracterizadas por la cultura y los hábitos de la gente local con la que compartimos. Éste es un resumen de los puntos claves allí reflejados. Definitivamente, el comportamiento de los niños de Japón es diferente del que puede esperarse de los menores en los países de Occidente. En líneas generales, más allá de sus rasgos, estos niños se caracterizan por ser afables y tener modales suaves. Rara vez hacen rabietas y no pierden el control por cualquier contrariedad. En ellos predomina el respeto y la templanza. Y no es casual, sino consecuencia natural de las siguientes Ideas, que constituyen la esencia del asunto. -         Entre adultos y niños hay a...

Entre los temas más recurrentes en las conversaciones y publicaciones sobre Gastronomía, uno de los que resaltan es el de la frecuencia de comer alimentos de origen animal, con una gran variedad de opciones que abarca partes propias de los animales –digamos las carnes-, y lo que ellos ‘producen’ –digamos leche, huevos, miel y demás-, más sus derivados. La frecuencia va desde un rotundo ‘nunca como eso ’ hasta expresiones al estilo de ‘si no hay carne, quedo fallo’. En términos generales, quienes no comen ningún alimento animal son Veganos; quienes sólo dejan de comer carnes e ingieren leche, huevos, miel y sus derivados son Vegetarianos; y hay un tercer grupo, más flexible, conformado por los Flexitarianos, que consumen alimentos animales ‘de vez en cuando’. Veganos y Vegetarianos en general tienen argumentos válidos, en cuanto al efecto que tiene la ingesta de alimentos animales en la salud, lo cual es todo un tema separado. Otras razones históricas en el mismo sentido son de t...