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Vino – Conversaciones con Sommeliers


1- A los Sumilleres (Sommeliers) les gusta hacer preguntas y tus respuestas les ayudan a darte la mejor recomendación
del Vino que requieres, sea que te encuentres en un restaurant o en una tienda de licores. De la misma manera, hacerles
ciertas preguntas es bastante útil para la selección del momento y para conocer sus criterios de preferencia, como éstas:
- Cuál Vino serviría usted con este plato? Qué lo hace tomar esa decisión?
- Qué tipo de Vino le gusta a usted? Qué tipo de Vino no le gusta?
- Si obviamos el factor precio, cuál sería el mejor Vino que usted me recomendaría?





2- Sugerencia de Sumilleres Viajeros para el mejor disfrute eno.gastronómico en un Viaje:
Acompañe la comida de cada lugar con el Vino allí producido. Así se deleitará armonizando la sabiduría de la naturaleza
con la tradición de cultivadores y productores.


3- Al preguntársele a un muy singular Sumiller su opinión sobre, la proporción de quienes prefieren Vino Tinto a Vino Blanco,
luego de pensarlo, respondió:
“Yo diría que 70 a 30, pues siempre hay un grupo de idiotas que toman Blanco... en vez de Vino!”.

4- SaludEs!