Cuando un
Venezolano lee la palabra Venchi, puede tener la Idea de que se refiera
a una empresa Venezolana, por la primera sílaba, y hasta puede que piense que
sea
una distribuidora de productos Chinos en Venezuela, por la segunda. Nada de eso.
Es una empresa Italiana con más de un siglo de presencia en el ramo de bombonería
y derivados del chocolate y heladería
de alta gama.
Su nombre
(que se pronuncia ‘venqui’) es el apellido de su fundador y su sede está cerca
de Turín, una región célebre por su EnoGastronomía, de donde son célebres las trufas
de Alba (blancas), las avellanas Piamonte y el Vino Barolo. Así, Venchi
se promociona
como usuaria de los más exquisitos ingredientes para la
elaboración de su gran variedad
de productos, que incluye exclusivas delicias,
tentadoras y con un
sabor único, tales como
Nougatine -su renglón estrella,
que consiste en avellanas caramelizadas y cubiertas con
chocolate extra.oscuro-, Cioccogelaterie, Gianduia, Gianduiotti, Chocoviar, Nocciolato,
Cremini, y Suprema. Por cierto, ésta última es competencia
directa de la famosa Nutella,
crema de cacao y avellanas de su rival FerreroRocher
(cuya sede principal no por azar
se encuentra localizada en la misma zona!).
En un paseo a
Richmond, pintoresca localidad al SurOeste de Londres, fuimos a su sede
en
la zona; estaba repleta de visitantes, en el primer fin de semana de clima
primaveral
del año. La mayor sorpresa fue cuando, al momento de escoger el sabor del
helado, vimos
que uno era el de la segunda foto! El orgullo nacionalista se hizo
presente, tomé la foto de
rigor y la
orden del helado fue con ese sabor, por supuesto! Estuvo muy rico y la
Vivencia
fue tal que me quedó el impulso de armar este post. Por si fuera poco, había una bandeja
con tabletas de chocolate, entre las
que se distinguían 2 tipos que se hacen con chocolate
Venezolano (las de
etiqueta con franja azul en la tercera foto).
En sus recetas
también utilizan chocolate de varios países de América y África y en cada sabor
indican la procedencia, según el caso. En cuanto a dónde están presentes, hay
sedes en los principales países Europeos, en EstadosUnidos y en varios países
de Asia.
SaludEs!