Ideas y Vivencias

Entre los nuevos emprendimientos que se ven en Quito con alguna frecuencia, llama la atención el de una cafetería identificada como RollingCones , aludiendo de manera expresa a la legendaria banda Británica de rock TheRollingStones , cuyos integrantes se ven en la 1ªimagen. De hecho, la muy célebre lengua fuera de la boca, característica de la banda y derivada de la típica pose del solista, MickJagger, se ve en los emblemas del local, uno con un helado de cono y otro solamente con el nombre, con la lengua resaltada en la ‘G’ de ‘Rolling’ y la cara de un niño alegre, como se ve en las 3imágenes del centro.  Es un pequeño local cuyo menú, además de café y afines, ofrece postres realmente  originales, conformados por una tira de masa muy bien preparada con canela, vainilla y azúcar, arrollada alrededor de unas piezas de madera de forma cónica o cilíndrica. Esas figuras se asan controladamente a fuego vivo, de modo que de allí salen conos o cilindros como los de ...

Como se sabe, el célebre  1 er Ministro Británico de las décadas de los años 40 y 50, Sir WinstonLS.Churchill, tenía una notoria afición por ciertas bebidas alcohólicas. En el 150° aniversario de su natalicio, a finales de 2.024, muchas publicaciones se refirieron a su conocida fama de entusiasta por disfrutar las bondades de licores como Champagne , Whiskey , Cognac y Vino, en ese orden. Allí se destacaba que para Churchill era usual el consumo de varias copas de estas bebidas diariamente, en ocasión de Vivencias de todo tipo; de hecho, las calificaba con denominaciones que daban buena Idea de lo que significaban para él, tales como: -         Lubricantes de las conversaciones -         Elíxires de la vida -         Mejoradores de ánimo -         Estimulantes ante contrariedades -         Magnifi...

Como regla general, hemos oído que, casi sin excepción, lo usual es decir ‘el olor’, ‘el color’, ‘el valor’, ‘el frescor’, ‘el picor’, ‘el calor’, etc. Sin embargo, en este último caso, en varias partes de Venezuela no es raro escuchar ‘la calor’ entre la gente de cierta edad, como también se puede leer en obras literarias como DonQuijote . Resulta que así se decía hace algún tiempo, de modo que eso viene a ser lo que se llama un arcaísmo idiomático, que la Real Academia Española califica como ‘en desuso por erróneo’.  Con ‘el sabor’ y ‘la sazón’ parece que ocurre algo parecido. Aunque ésas son las formas más usuales, alguna vez oí decir ‘el sazón de antaño’ y el nombre de la panadería Quiteña de la foto da a entender que también se llegó a hablar  de ‘la sabor’ (allí está escrito 2veces!). SaludEs!

Cuando uno lee historias, como novelas, relatos y demás, sobre variados temas, se encuentra con casos en los que el efecto de ese rato va más allá del simple  entretenimiento. Acá comparto la opinión de CorneliaFunke, Escritora Alemana que se encargó de la introducción del famoso cuento ElMago.deOz, de FrankBaum. Sus reflexiones sobre este asunto probablemente son también las de muchos.   En las mejores historias se pueden encontrar personajes que le dan vida a temas tan humanos como las virtudes, las debilidades, los sentimientos y los pensamientos que todos tenemos. Si la historia está bien presentada, cada Lector notará en ella algún personaje, un episodio, o una situación, que le resultan familiares y hasta parecieran haber sido concebidos a su medida. Y en ocasiones pasa que el estilo de la escritura es casi inmejorable, cuando hasta entonces no había sido fácil lograr un buen fraseo para describir esos casos. Adicionalmente, puede suceder que algunos Lectores se id...

Con el antecedente de la TablaPeriódica que conocimos en las primeras lecciones de Química, que ordena los elementos químicos con criterios propios de esa ciencia, la cadena Canadiense de restaurantes de comida rápida  Freshii  creó la imagen anexa, con una genial inspiración que evoca aquella tabla, quizá intentando que se le considere como la esencia de la buena nutrición, como en las clases de Química!  Desde lejos, la primera impresión es que esta tabla indudablemente tiene cierto parecido con la de los elementos químicos, cambiándolos por ingredientes utilizados en los platos del menú de esta cadena. Entre ellos están algunos de los llamados super.alimentos, puesto que, no por casualidad, allí sobre.sale el énfasis en su orientación a la comida “nutritiva, saludable y diversa”.  Desde el punto de vista mercado.técnico, la idea es sencillamente extraordinaria, aunque tiene varios aspectos mejorables, en tópicos como la manera como están agrupados los i...

Con motivo de sus 82 años, el insigne Músico Británico PaulMcCartney tuvo una entrevista acerca sus Vivencias relacionadas con los efectos de la Música en la mente. Acá comparto un resumen de las geniales Ideas que expresó al respecto y, como complemento, el link de WonderfulChristmasTime ,  https://www.youtube.com/watch?v=94Ye-3C1FC8 ,  su inmortal tema Navideño, un exitazo, luego de la disolución de  TheBeatles. -  La Música nos afecta y muchas veces no sabemos por qué. -   Cuando oímos una pieza de Música Académica, sin ninguna letra, tal vez no debería haber motivos para que eso nos afecte y eso ocurre. -  Es una magia que hace que lleguemos a tener sentimientos inesperados. -  Eso es grandioso y único de los seres humanos. Somos seres superiores. Aunque a veces no nos comportemos así, podemos hacer cosas sorprendentes, como la Música, porque con la letra se logran efectos explicables y predecibles; sin embargo, con la Música se pro...