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Entradas

Sociedad – Revisión de Vehículos

  El trámite de la revisión de vehículos en Ecuador es algo bastante particular. Cuando uno llega a la taquilla donde se presentan los documentos requeridos, recibe un papelito con un número y entrega las llaves del carro, para que luego un Técnico lo lleve al sitio de la revisión. Es un lugar donde evalúan aspectos claves del funcionamiento del vehículo y lo curioso es que, mientras se hace esa labor, los dueños deben estar en una sala de espera que tiene una ventana desde la cual se puede mirar el proceso por el que pasa su auto.  Así, los dueños se agolpan en esa ventana para ver su carro desde que aparece,  conducido por el Técnico encargado, como se ve en la foto anexa. Sobra decir  que muchos toman fotos y videos, para compartir ese 'gran' momento con quien  corresponda, con los  respectivos audios, llenos de comentarios de cualquier tipo! En esos momentos se nota la tensión por el temor de no aprobar la revisión y hay sonrisas nerviosas en todo el ra...

Turismo – EuroBuilding en Ecuador

  Desde que se inauguró el Hotel EuroBuilding de Caracas, se destacó entre los de mayor prestigio en la ciudad. Sus instalaciones, sus servicios y todas sus características en general siempre estuvieron acordes con su calificación de 5estrellas y con el tiempo hubo otros hoteles hermanos en varias partes de Venezuela, así como en Argentina, Ecuador, España, y EstadosUnidos. El de Ecuador está en Quito, cerca del aeropuerto, y su diseño evoca un tanto al de Caracas, aunque es menos ostentoso. Cuando uno lo visita, se da cuenta de varias cosas curiosas que hacen recordar el ambiente Venezolano. De entrada, al oír hablar a los empleados, no es raro sentir un acento que no es el de Quito y enseguida uno se percata de que quien hablaba es de Venezuela. Conversando con el Bar.man , supe que era de Valencia, egresado de la sede Venezolana de la Asociación International de Bar.tenders ( IBA ), que había sido promovido a su posición actual por su desarrollo, junto con quien estaba a car...

Música – Orquesta Nacional de Jazz de Alemania

  A la  Orquesta Nacional de Jazz de Alemania  se le conoce en el mundo del  jazz como  BuJazzO , por la abreviatura de su nombre en Alemán,  BundesJazzOrchester . Es una banda de 22Músicos de entre 20y 25años de edad, muy bien formados y sobre.salientes en su desempeño, y, no por casualidad, se presentó hace poco en el Colegio Alemán de Quito. Son 17Instrumentistas y 5Vocalistas -barítono, tenor, alto,  mezzo  y soprano- y logran una integración acústica al estilo de las grandes bandas de  jazz  de EstadosUnidos, o de otros países donde se valore este género musical. Entre las características que diferencian a esta formidable agrupación, todos son Alemanes, hablan Inglés y algunos tienen un tercer idioma, incluyendo el Español, en algunos casos. Todos transmiten un gran entusiasmo en el escenario, tocando, cantando y compartiendo  en las pausas intermedias. Como detalles particulares, uno de los Trombones y el Contr...

Música - Beatles en Ecuador

Cuando llegué a Quito, ya había tenido cierta Idea de la acogida de la Música de TheBeatles en Ecuador. Mi vuelo de emigración fue por Tame , una aerolínea Ecuatoriana que existía para entonces, y en su revista de a.bordo leí un artículo sobre un bar Quiteño, cuyo nombre era ni más ni menos que StrawberryFields ! Recuerdo que el artículo se refería a las características del lugar, la Música que sonaba en su ambiente -que, por supuesto, incluía el repertorio del cuarteto de Liverpool-, la afición de los dueños a la Beatlemania y aspectos afines; también mencionaba su programación con bandas de rock que tocaban los éxitos del afamado conjunto Inglés. Con el tiempo logré conocer el sitio y el día que fui hubo sólo Música grabada, mayormente rock , con unos cuantos temas de JohnLennon y PaulMcCartney. No obstante, supe que allí se presentaban varias bandas con ese estilo y que había en la ciudad varios lugares en la misma onda, así como también en otras ciudades, como Guayaquil y Cuen...

Gastronomía – Ajo Negro

Las características y propiedades del ajo son bastante conocidas. Es un ingrediente fundamental en innumerables preparaciones, por el aroma y el sabor que les aporta. De hecho, hay muchos Chefs que lo consideran infaltable en casi cualquier receta de platos  de sal!   Desde el punto de vista de la salud, son muy reconocidos sus efectos favorables en la circulación y la inmunología, principalmente, y hay quienes recomiendan y tienen el hábito de tomarse un diente cada día como si fuera una pastilla Las variedades más conocidas se distinguen por sus colores, que incluyen el blanco, que es el más común, y varios tonos de violeta, con distintas intensidades, además del llamado ajo macho, que se diferencia por su gran tamaño. En mayor o menor grado, todas estas variedades tienen las mismas características y propiedades, a excepción del llamado ajo negro, producido al someter las cabezas de ajo blanco a una lenta caramelización con humedad y temperatura controladas, superio...

Turismo - Av. Rep. de El Salvador de Quito

Una de las avenidas de Quito con mayor densidad de edificios, movimiento comercial y valor del metro cuadrado de sus parcelas es la ‘Avenida República de El Salvador’. Pasa que, en sus 5cuadras, hay avisos que tienen correctamente escrito ese nombre, mientras que en otros está como ‘República del Salvador’, como se ve en las fotos  anexas, algo que no es aceptable por esa nación, la cual, por cierto, se llama así en  honor a JesuCristo, El Salvador! En el caso de la República del Ecuador, que es el nombre oficial de este país, existe la tendencia generalizada a decir ‘El Ecuador’, en lugar de ‘Ecuador’, como se decía  cuando este territorio era parte de Gran Colombia. Para entonces, cuando se hacía referencia a alguna situación o acontecimiento de esta zona, era común decir área ‘del ecuador’, por decir 'cercana a la línea ecuatorial', así que ambos modos ahora  son usuales y aceptados, siempre que la E de Ecuador sea mayúscula. Hace varios años, c uando es...

Cultura – Encuentros de Leonardo y MiguelÁngel

En Ecuador, las direcciones postales se expresan indicando la calle donde está la casa, o el lugar a localizar, y la calle transversal más cercana, en el sector o la ciudad, según el caso, de modo que uno se ubique en la esquina de esas 2calles y desde allí precise la dirección requerida. Por ejemplo, mi dirección es: calle Leonardo daVinci, donde vivo, y calle AlbertoDurero, que es la transversal más próxima, y muy cerca de esa esquina está el edificio de mi apartamento. Por la topografía y el desarrollo urbanístico del sector,  la calle Leonardo daVinci se cruza 2veces con la calle principal de la urbanización,  que es la MiguelÁngel Buonarroti; hay que tener cierta precisión para no confundir esas 2esquinas, que están separadas por casi 1km. El caso es que, en cada una hay 4casas, como es natural, y es posible que ninguno de los miembros de las familias de esas 8casas tenga presente que los célebres señores de los nombres de sus calles apenas coincidieron un par de vece...