Ideas y Vivencias

  Hace poco, en la tarde de un día cualquiera, al asomarme al balcón de mi apartamento -en Cumbayá, Quito-, sentí la llegada de un avión y, como es mi costumbre, intenté distinguir a cuál aero.línea correspondía. Esta vez era el majestuoso jet de KLM que religiosamente aterriza cada día cerca de las 4pm, a su llegada desde Ámsterdam, que es el vuelo más largo que llega a esta ciudad. Era la primera vez que lo veía desde que vivía en el apartamento que compré y recordé cuando fui a Londres en 2.020 con esa aero.línea y muchos otros detalles que acá comparto.   Mi primer Viaje por avión fue cuando tenía 8 años; vivíamos en Porlamar y fuimos a pasar el Fin de Año a SanCristóbal. En comparación con lo que viví, fue poco lo que había entendido sobre semejante experiencia, de lo que papá, mamá y German hablaban del tema. Aparte de lo que era volar per se , la duración del Viaje fue de casi todo el día. Salimos en la mañana con destino a Maiquetía y con escalas en Cumaná y Bar...

  Para empezar por el principio, el  jazz  es un género originado a fines del siglo XIX en el Sur de EstadosUnidos, específicamente en NewOrleans, Louisiana, como una expresión musical en la que los migrantes de África de esa zona manifestaban su situación social. Y luego de la 1aGuerra Mundial, se empieza a notar en el  jazz la presencia de elementos Latinos. A partir de la década de los años ’40, se hizo cada vez más presente la influencia Caribeña en el  jazz  y se fue dando la fusión, dando origen al sub.género  Latin . jazz , liderado por Músicos como FranciscoGutiérrez (Machito) y JohnGillespie ( Dizzy ), y más tarde por las orquestas de EduardoPuente (Tito) y PabloSánchez (Poncho). Por otro lado, el son Cubano había tenido su furor y, de su síntesis con otros ritmos Caribeños, como, bugalú, chachachá, guaguancó, guaracha y mambo, fue naciendo un nuevo ritmo al que se le comenzó a conocer con el nombre de s...

Entre los valles cercanos a Quito -que desde hace ya cierto tiempo conforman parte de la ciudad-, Cumbayá se destaca por el auge urbanístico que ha tenido en los últimos años. En son de chiste, se le ha dado el nombre de CumbaYork , aludiendo al notorio desarrollo de nuevos sectores y la apertura de una buena variedad de negocios para actividades de esparcimiento, en toda su extensión.  Especialmente, en los alrededores de la Plaza de Cumbayá, cada vez hay más cafés, bares, heladerías y restaurantes en general, muchos de ellos orientados a sectores bastante específicos de la Gastronomía. Y en el ámbito de la Cultura, también ha habido novedades bastante interesantes. CelebrArt es un centro cultural que ha estado presentando diversos eventos de gran valor, en la sede de su organización hermana, la Galería de Arte TheCollector’sClub , a pocos pasos de la Plaza de Cumbayá. Su actividad está organizada en Unidades Culturales, con un alcance que va más allá de las artes plásticas, ...

Recientemente asistí a un extraordinario evento cultural en la Casa de La Música , identificado con el nombre de Gastronomía Musical, en el marco de la Cultura Italiana. Estuvo de lo mejor, como se puede notar en este  resumen que hice para compartir mis impresiones, recordando a mi padre, que seguro lo habría disfrutado  doblemente, por sus gustos en ambos temas. En Música y Gastronomía se logran resultados óptimos con creatividad, armonía y buenas mezclas -términos  claves que se podrían extender a cada faceta de la vida entera!-. Hay una gran analogía entre instrumentos e ingredientes, partituras y recetas, e Intérpretes y Cocineros, que puede conducir a logros muy satisfactorios al degustar, o escuchar, debidamente! Italia es uno de los países de mayor renombre en la Historia de La Cultura Universal, entre otras cosas por  su enorme aporte tanto en Música como en Gastronomía, de modo que un evento que aborde conjuntamente  ambos aspecto...

A lo largo de la Historia, la cristalería utilizada para servir y tomar cada bebida ha tenido un desarrollo considerable, llegando a haber una variedad bastante considerable de vasos y copas. En el caso del Vino, ha habido preferencia por usar las llamadas ‘copas de Vino’, caracterizadas por la altura que les da su tallo, esa parte que separa la base del cáliz. Al inicio de este siglo, entraron al mercado las llamadas ‘copas de Vino sin tallo’, en las cuales la parte inferior del cáliz plana, pues allí se apoya la copa, por no tener tallo, de manera que, ciertamente, lucen como un vaso de diseño novedoso! No todo el mundo las conoce, algunos las han usado y hay quienes las prefieren. Tienen ventajas y desventajas, como las que siguen a continuación, de modo que cada quien pueda decidir mejor. Ventajas Son menos frágiles Son amigables para guardar y transportar Se acomodan mejor en equipos lava.platos Desventajas Aunque sean  fashion , son menos eleg...

En este video se muestran las mejores obras del Pintor HispanoVenezolano Manuel Cabré -nacido en España y Venezolanizado desde niño-. Allí se expresa su dedicación por las mejores imágenes de su amada Caracas y su admirado cerro Ávila. Nada mejor que la letra de  la canción de fondo para complementar  este mensaje, Los Amores de Cabré , del Compositor Venezolano Enrique Hidalgo, interpretada por la Cantante Venezolana Cecilia Todd.  https://www.youtube.com/watch?v=ZGt_cwddHLM SaludEs!

Al Norte de Latacunga, un poco más allá del umbral de la pista de aterrizaje del Aeropuerto de Cotopaxi, se ubica Laigua, una localidad que ya es parte de esa ciudad, capital de la provincia de Cotopaxi, en la cual resulta grato caminar para apreciar cosas curiosas e interesantes. En esa zona hay al menos 5sectores con ese nombre, diferenciados con algún complemento. Laigua de Maldonado, Laigua de Vargas y Laigua de Estupiñán deben su nombre al apellido de conocidas familias de la zona;  Laigua SimónRodríguez se llama así por la escuela del mismo nombre allí  localizada, la cual honra al prócer Venezolano, maestro de SimónBolívar; y Laigua BellaVista tomó el nombre de una hacienda cercana. En palabras de la gente local, el clima local es templado, aunque muchos visitantes opinamos que es más bien frío. Normalmente, la temperatura va de8 a18°C y puede llegar a5 en la madrugada y pasar de20 en la tarde, según haya sido la nubosidad. Se puede decir que es un poco más frío q...